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Amazon｜電動式つま一番 HS-112｜スライサー・カッター。中古 美品 電動つま一番 平野製作所 HS−112 替刃付き ヒラノ。電動つま一番 | 平野製作所。写真見ていただければわかると思いますが美品です。Amazon｜平野製作所 PC 手動式 つま一番 HS-313｜スライサー。簡単に大量のツマを作るのにとても便利です。氷のいらないかき糸ピンス機 電動かき氷機 業務用空冷式/糸氷/粉雪/単相100v。以前は手動のものを使っていたのですが、電動に変えてからは早いし楽だしもう戻れないと思いました。杉本　OMS 中華包丁。全然使わずじまいで、廃業で必要無くなったので出品します。タイガー業務用電子ジャー 保温専用 JHC-9000 MO 9.0L 2022年。使用上の注意点を実際に使用した経験から気になった事を書いて置きます。鍋。平らな安定した所で使用する。出刃包丁　ダマスカス　箸　セット。大根は回転軸の中心にセットする。新品　シグニチャーココット・ロンド　24cm マットブラック。ズレてると大根が割れることがあります。鬼反り　先丸　柳刃　包丁　和包丁　本焼　V金10号　鏡面仕上げ　黒檀八角柄　尺二。替刃の交換の時、ネジが小さいので無くさないように。料理包丁 安来鋼 白1号。替刃は薄いので間違って2枚くっつけたまま使用しない事。長岡式酵素玄米専用道具一式。50〜70本くらい切った頃、急に切り難くなったら刃の交換時です。尺二　切り付け　柳刃　包丁　和包丁　V金10号　本焼　鏡面　黒檀八角柄　鬼反り。たまに刃が新しいのに切れない大根が有ります(何故かわかりません)　そんな時は刃の所の大根のカスを取り大根の向きを逆にするとキレイに切れることがあります(これも何故かわかりません)　大根の箱の産地や生産者を覚えておくといいでしょう。調理器具 Elgi Ultra Grind+ Gold。切ったつまは流水に3〜5分さらすと立ってきます。チュロス　チュリトス　40cm 専用オーブン　10本一度に焼けます　ジールハウス。#千葉工業所#平野製作所