KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板柄牛刀新品包丁日本製 KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板

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包丁日本製 KC-173 関兼常作 AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板。Amazon | 関兼常兼常作 AUS-10シリーズモリブデン鋼口金付黒。Amazon｜兼常作 AUS-10 モリブデン鋼口金付黒合板柄牛刀 240mm。シェフのパフォーマンスに存分に応えるモリブデン鋼AUS-10ステンレス材を使用したハイスペック・プロ用包丁シリーズ飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。最高品質モリブデン鋼AUS-10を採用し、錆びにくく鋭い切れ味を誇ります。ブレード構造はAUS-10ステンレス鋼の単層鋼（全ステンレス）です。中子形状は本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと三か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「牛刀240mm」は、一般のご家庭においてはやや大きすぎるスタイルです。大きなまな板を使用し、大量の食材をカットする際に有効な包丁です。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約370mm刃長約240mm刃厚2.5mm重さ約250g鋼材AUS-10　ステンレス鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）。Amazon｜北正関兼常包丁三徳 180mm 黒合板柄ダマスカス鋼包丁。VERMICULAR バーミキュラ卵焼き器鋳鉄製黒。【美品】越後名匠　左藤蔵　牛刀　和包丁　刃渡約240mm 箱付き。【新品】マイクロ波対策、電子レンジ専用！注ぎ口有！握り易い磁性片手鍋。ストウブココットラウンド 14㎝。アムウェイクイーンクックウェア鍋セット蒸し器ケトルシチューパン。昭和レトロ　木製型抜き六角形デザイン　寿。SWAN SI-100S 業務用ブロック氷専用氷削機。コーヒーミル(大)鋳物製ヴィンテージ品