HOT ! 料理技術事典全6巻

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料理技術事典全6巻の詳細情報

【概要】本書は、日本料理の技術に関する包括的な辞典であり、全6巻から構成されています。大学入試参考書セット。信頼性の高い情報源として、多くの料理人や料理愛好家に支持されています。ジャック　早稲田実業学校初等部2022年約290枚& 夏季集中講座前期後期54枚。- タイトル: 現代日本料理技術事典- 巻数: 全6巻- 著者: 編集委員会- 出版社: 誠文堂新光社- 言語: 日本語- カバー: ハードカバーカバーに汚れ有り中身は綺麗です。2024年度浜学園小5 算数最高レベル特訓問題集16冊+公開3回+復習4回。鉄緑会 2023 高2数3 数学基礎・発展・実践講座III教科書問題集。各巻には、日本料理の基本技術や調理法が詳細に解説されています。【著者と出版社】編集委員会によって編纂され、誠文堂新光社から出版されています。サピックス6年　2024年度版マンスリーテスト17回　中古。病気がみえる1〜15巻　全巻　新品、未使用。【状態と特長】ハードカバー仕様のため、耐久性があります。料理技術を深く学びたい方に最適な一冊です。自宅学習教材　中学　5教科（国・数・理・社・英）DVD付。思考力養成講座第１〜第４講座＋思考力強化のセット　ピグマリオン。中古品ですよろしくお願い致します。